Среди разнообразия рыбных консервов я нашла настоящую находку — «Горбушу натуральную» по цене менее 100 рублей. Она не уступает дорогим аналогам, а по некоторым параметрам даже превосходит их.
В банке — крупные куски свежей на вид горбуши в прозрачном светлом бульоне без мутности. Натуральный состав: только рыба и соль. Нет металлического привкуса.
Горбуша универсальна в приготовлении:
— для супов она не разваривается;
— в выпечке получается идеальная начинка;
— в салатах заменяет дорогую слабосолёную рыбу;
— бульон можно использовать как основу для соусов.
Стабильное качество в разных партиях, универсальность в приготовлении, экономия времени без потери вкуса и доступная цена при премиальном качестве — вот что делает эти консервы настоящим кулинарным лайфхаком.
