Вкусы и предпочтения в еде у разных народов могут сильно различаться. То, что в одной стране считается изысканным лакомством, в другой могут давать только животным. Например, в России красная рыба и икра — это настоящие деликатесы. В Норвегии тоже любят рыбу, но предпочитают сёмгу, форель или лосося. Горбушу, которую мы часто подаём на праздничный стол, там используют для приготовления консервов для собак. Почему так? Всё дело в том, что из-за сокращения численности более ценных видов рыбы горбуша стала активно распространяться в прибрежных водах и вытеснять другие виды. Чтобы сохранить баланс, её тоже начали вылавливать. А чтобы не выбрасывать, из неё решили готовить еду для питомцев.
