Надоели традиционные блины и оладьи? Попробуйте мини-панкейки — они готовятся ещё быстрее, а вкус у них потрясающий. Для их приготовления вам понадобятся самые обычные ингредиенты, которые всегда под рукой. Что нужно: - яйцо — 1 шт.; - творог — 100 г; - сахар — по вкусу; - соль — щепотка; - сода — 1/2 ч. л.; - мука — 20 г; - фрукты или сгущёнка — для подачи. Приготовление: 1. Перемешайте до однородности яйцо, творог, сахар, соль, соду и муку. 2. Выложите тесто на разогретую сковороду ложкой и жарьте с обеих сторон до румяного цвета. 3. Подавайте с фруктами и ягодами. Мини-панкейки — это прекрасный завтрак для отличного начала дня. Они поднимут настроение на целый день и порадуют всю семью своим ярким вкусом!
