Кто сказал, что для приготовления вкусного блюда нужно много времени? Попробуйте этот простой рецепт салата из огурцов с мёдом, чесноком и горчицей. Он готовится за считанные минуты, но по вкусу кажется, будто мариновали целые сутки. Такой салат станет отличным дополнением к любому столу, будь то гарнир к основному блюду или закуска к напиткам.**Ингредиенты:**- огурцы — 600 граммов;- соль — чайная ложка;- мёд — 1,5 столовые ложки (или сахар — если хочется попроще);- горчица — чайная ложка (лучше зернистая, но и обычная подойдёт);- чеснок — 4 зубчика;- бальзамический уксус — 2 столовые ложки (либо обычный 9%-ный — одна ложка);- укроп — столовая ложка, мелко рубленый;- зелёный лук — по настроению.**Приготовление:**1. Смешайте соль, мёд, уксус, горчицу и чеснок для соуса.2. Погружайте огурцы в ароматную смесь и перемешайте до блеска.3. Добавьте зелень — укроп с луком.4. Оставьте салат на 15 минут в холодильнике, чтобы он охладился и раскрыл свой вкус.На выходе — закуска, которая живёт в холодильнике не больше пары часов. Не потому что портится, а потому что исчезает. Особенно рядом с жареной картошкой или чем-то с дымком.
