В 2024 году Великий пост будет длиться с 18 марта по 4 мая.
Перед тем как погрузиться в пост, стоит понять, как правильно подходить к ограничениям в питании.
Основные ошибки
Роспотребнадзор в своей публикации указал на несколько распространенных ошибок, которые делают люди во время поста.
- Резкий переход на вегетарианство может вызвать слабость и даже обмороки, а у людей с хроническими заболеваниями могут обостриться симптомы;
- Употребление пищи с "пустыми" калориями для утоления голода — это не лучший выбор;
- Монотонность в рационе, когда разнообразие блюд игнорируется, хотя на самом деле оно вполне возможно даже в пост.
Рекомендации от Роспотребнадзора
Специалисты рекомендуют придерживаться следующих принципов во время Великого поста:
- Включайте в рацион продукты, богатые белками, такие как тофу, бобовые и гречка;
- Не упускайте возможность поесть рыбы в соответствующие дни;
- Компенсируйте потребление углеводов с помощью круп и овощей;
- Сладости лучше замените на мед и свежие фрукты вместо "быстрых" углеводов;
- Не забывайте о растительных жирах и используйте оливковое масло в приготовлении блюд, когда это возможно.
Ранее врач также делился советами о том, как заменить мясо в постный период.
