Хотите удивить гостей или порадовать семью вкусным блюдом? Попробуйте салат «Простушка»! Это простое в приготовлении, но в то же время сытное и полезное блюдо. Сочетание свежих ингредиентов, таких как свёкла, яйца, маринованные огурцы и твёрдый сыр, создаёт неповторимый вкус.
Для приготовления вам понадобятся:
— 2 варёные свёклы;
— 4 сваренных вкрутую яйца;
— 4 маринованных огурца;
— 200 г твёрдого сыра;
— 1 банка (200 г) консервированного горошка;
— 3 зубчика чеснока;
— 4–5 ст. л. майонеза;
— соль по вкусу.
Приготовление:
1. Натрите свёклу на крупной тёрке, добавьте 2 измельчённых зубчика чеснока, 2 ст. л. майонеза и немного соли. Хорошо перемешайте.
2. Сыр натрите на мелкой тёрке, смешайте с чесноком и 1 ст. л. майонеза.
3. Яйца натрите на средней тёрке, добавьте 1 ст. л. майонеза и щепотку соли.
4. Огурцы натрите на крупной тёрке и слегка отожмите лишний рассол.
5. Выкладывайте слоями: горошек (без жидкости), свёкла, яйца, огурцы, сырная смесь.
Чтобы салат стал ещё вкуснее, дайте ему пропитаться в холодильнике 1–2 часа перед подачей. Приятного аппетита!
