Пельмени — это популярное блюдо, которое может стать настоящим деликатесом, но важно знать меру. По словам пищевого технолога Дмитрия Быстрова, пельмени — калорийный продукт, поэтому их употребление лучше ограничить. Эксперт рекомендует есть пельмени не чаще двух раз в неделю. Домашние пельмени, приготовленные своими руками, не так вредны, но всё же питаться только ими не стоит. Разнообразие рациона — залог здоровья. Овощи в меню обеспечивают чувство сытости и помогают пищеварению. Так что пельмени — это хорошо, но овощное рагу — ещё лучше.
