Многие знают, что на домашней кухне можно не только готовить, но и создавать что-то удивительное. Например, попробуйте вырастить собственную микрозелень — это безопасно и весело!
«Это гораздо более занимательно, чем просто выращивание обычной зелени. Во-первых, процесс очень простой — вам не понадобятся ни земля, ни какие-либо насекомые, ведь хорошую микрозелень можно вырастить на кокосовой подложке. Всего через несколько дней на вашем столе появится свежая зелень!» — делится своими впечатлениями профессиональный диетолог.
Для начинающих доступны специальные наборы, которые включают в себя популярные семена, легкие в уходе.
Несмотря на то что микрозелень не заменит полноценное поступление клетчатки, она имеет свои уникальные преимущества — она придаёт блюдам изысканный вкус и эстетику. «Это не просто зелень, это настоящее искусство! В ней можно найти редис, настурцию, сладкий горох — все они добавляют яркие акценты как в салаты, так и в горячие блюда. Это не только вкусно, но и красиво — идеальный вариант для детского питания и не только!»
