Вы когда-нибудь пробовали салат из моркови, который по вкусу превосходит даже морковь по-корейски? Этот рецепт, незаслуженно забытый, вновь обретает популярность. Моя мама готовит его на каждое застолье, и я просто не могу устоять перед его ароматом и вкусом. Попробуйте и убедитесь сами!
Для приготовления вам понадобятся всего три морковки. Очистите их и натрите на крупной тёрке. Затем добавьте пять зубчиков чеснока, пропущенных через пресс или мелко потёртых. Смешайте всё в миске, заправьте майонезом, посолите и добавьте специи по вкусу. Если морковь несладкая, добавьте щепотку сахара — это раскроет вкус. А чтобы сделать салат ещё нежнее, добавьте горсть измельчённых грецких орехов. Поверьте, с ними блюдо станет настоящим кулинарным шедевром, который затмит даже корейскую версию.
