Надоели традиционные котлеты из жирного фарша? Попробуйте наш новый рецепт! Вкусные и сытные котлетки из риса и овощей станут отличным дополнением к вашему ужину. Просто, полезно и невероятно аппетитно! Ингредиенты: - рис — 100 г; - зелёный лук — 30 г; - репчатый лук — 1 шт.; - морковь — 1 шт.; - яйцо — 1 шт.; - панировочные сухари — 4 ст. л.; - мука — 1 ст. л.; - специи по вкусу. Приготовление: 1. Промойте рис и отварите его. 2. Морковь натрите на крупной тёрке, а репчатый лук мелко нарежьте. 3. Обжарьте овощи на сковороде в течение 5 минут. 4. В глубокой миске смешайте рис с овощами, добавьте измельчённый зелёный лук, яйцо и специи. 5. Всыпьте муку, тщательно перемешайте до получения однородной массы. 6. Сформируйте котлетки, обваляв каждую в панировочных сухарях. 7. Обжаривайте котлетки на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны. Приятного аппетита!
