Летом многие рыбаки сталкиваются с вопросом: как привезти улов домой свежим? Ведь от этого зависит не только качество рыбы, но и удовольствие от рыбалки.
Существует множество способов хранения и транспортировки улова. Выбор зависит от длительности пути и количества пойманной рыбы. На водоёме удобно использовать кукан для хищной рыбы и садки для мирной. Однако что делать после рыбалки, когда нужно везти улов домой?
Если дорога до дома занимает не более получаса, можно использовать простое ведро с водой. Но если путь длиннее, нужно принять дополнительные меры.
Чтобы сохранить свежесть рыбы, её нужно подготовить на месте ловли. Потрошите и очищайте рыбу сразу после ловли. Это поможет продлить срок её хранения.
Обильно посыпьте рыбу крупной солью — она прекрасно справляется с консервированием. Транспортируйте рыбу в открытом ведре, избегая его плотного закрытия крышкой. В жаркую погоду в закрытой ёмкости рыба может быстро испортиться. Лучше воспользоваться марлей или лёгкой тканью, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха.
Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете привезти улов домой в отличном состоянии и порадовать близких свежей рыбой.
