Учёные из Селекционно-семеноводческого центра плодовых культур Крымского федерального университета сделали удивительное открытие: местные сорта и селекционные формы маслины проявляют большую устойчивость к холодам, чем их европейские конкуренты. Эта находка открывает новые горизонты для выращивания маслин на Крымском полуострове.
Специалисты активно изучают и развивают местные сорта маслин. Исследования показали, что крымские растения могут выдерживать морозы до -14°C. Руководитель центра, Дмитрий Ермолин, отметил, что недавно прошедшие февральские холода, когда температура опускалась до -12-14°C, продемонстрировали эту разницу наглядно.
По словам Ермолина, европейские сорта маслин пострадали гораздо сильнее: их листья и однолетние побеги погибли, а многолетняя древесина осталась целой. В то же время крымские сорта получили повреждения лишь на верхушках, что позволяет им восстановиться с помощью санитарной обрезки. Для европейских аналогов восстановление займет до трех лет, и в этом сезоне им не предстоит плодоношение.
