Бутерброды со шпротами — классика, которую многие считают банальной. Но если вы стремитесь разнообразить свой стол и удивить близких, попробуйте эту необычную закуску. Она точно произведет впечатление!
Вам понадобятся:
- яйца — 5 штук,
- шпроты — 180 г,
- соль — по вкусу,
- черный перец — по вкусу,
- майонез — по вкусу,
- красная икра — для украшения,
- зелень — 1–2 веточки.
Итак, забудьте про хлеб! Отварите яйца и аккуратно разрежьте их пополам, отделяя желтки от белков. Натрите желтки на мелкой терке или разомните их вилкой. Слейте масло из банки со шпротами и оставьте 10 рыбок целыми — они вам пригодятся для презентации.
Теперь смешайте размятые шпроты с яичными желтками, добавьте щепотку соли, перца и немного майонеза, чтобы получить однородную массу. Заполните белки полученной начинкой и украсьте зеленью, черной икрой и шпротами. Угощение готово, и оно обязательно станет звездой вашего стола!
