Роскачество исследовало куриные тушки 33 брендов и обнаружило, что большинство производителей улучшили качество своей продукции. Однако некоторые марки всё ещё не соответствуют стандартам по микробиологическим показателям. Это может быть связано с нарушениями условий хранения или транспортировки. Кроме того, в тушках некоторых производителей были найдены внутренности, что не считается нарушением, но может разочаровать потребителей. Эксперты рекомендуют производителям более тщательно очищать продукцию. Уровень фосфатов, который мог бы свидетельствовать о добавлении воды или химических веществ, оказался в норме у всех брендов. Производители и торговые сети оперативно отреагировали на замечания, однако ситуация требует дальнейшего контроля со стороны ритейлеров.
