Хотите порадовать себя и близких вкусным блюдом, не тратя много времени и денег? Тогда этот рецепт для вас!
Вам не понадобится мясной фарш, чтобы приготовить сочные и ароматные котлеты. Главное — иметь под рукой колбасу, сыр, картофель, яйца и немного зелени.
Колбасы возьмите около 150 г, сыра — 100 г, а картофеля — примерно 600 г. Также понадобятся 2 яйца, соль и зелень.
Картофель отварите, остудите и натрите на крупной тёрке. Колбасу тоже натрите на крупной тёрке, а сыр — на мелкой. Всё это смешайте в миске, добавьте яйца, посолите и тщательно перемешайте.
Сформируйте котлеты, предварительно смочив руки водой. Обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте с обеих сторон на растительном масле. Приятного аппетита!
