Заливной пирог «Трёхминутка» — это настоящее спасение для тех, кто хочет вкусно и сытно накормить семью, не тратя на приготовление много времени. Всё, что вам нужно, — это всего 3 минуты на тесто, которое даже не нужно раскатывать. Делюсь рецептом от души, ведь родные просят готовить его почаще. Для начинки вы можете использовать варёную рыбу или консервы (150 г), добавив к ним варёный рис (100 г) и 3 яйца. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу. Всё, начинка готова! Для теста вам понадобятся 4 яйца, 1 чайная ложка соли, 250 г сметаны, 50 г растительного масла и 1 чайная ложка горчицы. Добавьте 180 г муки, смешанной с 1 чайной ложкой разрыхлителя. Всё это тщательно перемешайте. Вылейте половину теста в форму для выпечки, посыпьте панировочными сухарями, чтобы начинка не опустилась на дно. Сверху выложите рыбную начинку и залейте оставшимся тестом. Выпекайте в духовке, и ваш пирог «Трёхминутка» будет готов.
