Не всегда нужно покупать десерты в магазинах, ведь можно приготовить их дома. И что самое интересное, для этого понадобится всего пара бананов. Это идеальный вариант для завтрака или чаепития, который порадует ваших близких нежным вкусом и быстрым приготовлением.
Для пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 банана;
- 5 столовых ложек сахара и дополнительно 150 г для теста;
- 2 столовые ложки сливочного масла;
- 200 г муки;
- 2 яйца;
- 3 г ванильного сахара;
- четверть чайной ложки соли;
- 50 мл растительного масла;
- 180 мл кефира;
- 10 г разрыхлителя.
Разогрейте сковороду с маслом и сахаром на среднем огне. Затем выложите нарезанные бананы и убавьте огонь до минимума. В отдельной посуде смешайте яйца с сахаром, солью, кефиром и маслом. Постепенно добавляйте муку, чтобы тесто оставалось жидким. В конце добавьте разрыхлитель и тщательно перемешайте до однородной консистенции.
Вылейте тесто на бананы, накройте блюдо крышкой и оставьте на 40 минут. Ваш ароматный и нежный банановый пирог готов!
