Ищете быстрый и вкусный рецепт? Попробуйте закуску из кабачков «Десятиминутка»! Это блюдо готовится за считанные минуты и обязательно понравится всей семье. Для приготовления подойдут как молодые, так и более зрелые кабачки. Главное — удалить кожуру и семена у крупных плодов. Нарежьте кабачки шайбочками толщиной 1 см, затем — на брусочки. Полейте растительным маслом и перемешайте. Для соуса смешайте соевый соус, острый красный перец, кориандр, паприку, горчицу, мёд и пропущенный через пресс чеснок. Обжарьте кабачки на разогретой сковороде до золотистого цвета, затем залейте соусом и прогрейте. Подавайте, посыпав кунжутом. Хрустящая пикантная закуска готова!
