Хотите порадовать себя и близких вкусным домашним десертом? Попробуйте приготовить крем-чиз из простых ингредиентов. Вам понадобятся всего несколько компонентов, которые, возможно, уже есть у вас под рукой.
Для начала возьмите 520 мл несладкого питьевого йогурта, 200 г сметаны, 1 столовую ложку лимонного сока и щепотку соли. Смешайте йогурт со сметаной, добавьте лимонный сок и соль, перемешайте до однородности. Затем перелейте массу в дуршлаг, застеленный несколькими слоями марли. Накройте массу краями марли, сверху положите тарелку меньшего диаметра и придавите грузом. Отправьте заготовку в холодильник на 12 часов. По истечении времени ваш крем-чиз будет готов. Приятного аппетита!
