Многие опытные огородники знают секрет, как сделать чеснок крупнее и сочнее. За несколько недель до сбора урожая они завязывают ботву чеснока в узлы. Эксперты объясняют: когда ботва связана, питательные вещества направляются не в листья, а в луковицу. Это помогает чесноку налиться соком и стать вкуснее. К тому же, собирать урожай становится гораздо проще. Завязывать листья нужно через 2–3 недели после удаления стрелок. Стрелки не выдергивают, а аккуратно выламывают или срезают, оставляя отступ от верхнего листа 3–5 см. Для семян оставляют 3–4 стрелки — они подскажут, когда пора собирать урожай. Как только стрелки выпрямляются, можно завязывать листья в узелки. Если верхние листья чеснока слишком длинные, можно завязать сразу два узла. Главное — не затягивать их слишком сильно. А для самых трудолюбивых есть ещё один способ: сплести из листьев косичку. Не забудьте надеть перчатки, чтобы не порезаться о края листьев.
