Овощные котлетки — это не только полезно, но и невероятно вкусно. Они понравятся и детям, и взрослым, а также станут отличным выбором для тех, кто следит за фигурой.
Для приготовления вам понадобятся:
— 50 мл оливкового масла;
— 1 кабачок;
— 2 картофелины;
— 1 помидор;
— 1 репчатый лук;
— щепотка соли;
— несколько горошин перца;
— 1 яйцо;
— 3 ст. ложки пшеничной муки высшего сорта.
1. Очистите картошку и кабачок.
2. Измельчите в комбайне томаты, кабачки и картофель.
3. Нарежьте лук полукольцами.
4. Добавьте к овощам яйцо, соль и перемешайте.
5. Введите муку и снова перемешайте.
6. Сформируйте котлетки и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.
7. Подавайте к столу и наслаждайтесь вкусом!
