Хотите порадовать семью аппетитной выпечкой, не тратя много времени? Попробуйте приготовить пирожки из лаваша с фаршем и капустой. Они удивят вас своим вкусом и быстротой приготовления.
Для этого вам понадобятся: тонкий лаваш (1 штука), квашеная капуста (300 грамм), мясной фарш (200 грамм), лук (1 штука), соль и перец по вкусу, яйцо (1 штука).
Сначала потушите капусту на растительном масле. На другой сковороде обжарьте фарш с мелко нарезанным луком. Смешайте все ингредиенты, добавьте соль и перец, дайте остыть.
Лаваш разрежьте на четыре части, в каждую положите начинку и сформируйте конвертики. Обмакните их в сырое яйцо и обжарьте на кипящем масле до золотистой корочки.
