Цены на яйца пошли вниз — это заметили многие. По данным Росстата, в середине мая средняя стоимость по стране превысила 100 рублей за десяток, но сейчас она снизилась примерно до 97 рублей. Это соответствует уровню конца октября 2023 года. В московских магазинах эконом-класса можно найти яйца за 70–75 рублей. Возникает вопрос: смогут ли другие продукты, например, рекордно подорожавший в этом сезоне картофель, также пойти вниз в цене? Эксперты считают, что без учёта сезонных факторов полностью вернуть цены к уровню 5–10 лет назад маловероятно. Для этого нужно было бы снизить затраты на топливо, оборудование и зарплаты, что в ближайшее время маловероятно.
