Киви — это не только вкусно, но и полезно! В нём есть кальций, цинк и витамины А и С. Однако многие избегают его из-за сложностей с очисткой. Не беда! Мы поделимся с вами несколькими хитростями, которые превратят этот процесс в удовольствие. Представьте: вы берёте в руки киви, и вот уже через пару минут у вас в руках — аппетитная мякоть. Как это сделать? 1. Срежьте жёсткую верхушку и используйте большую столовую ложку, чтобы достать мякоть. Любители чистить картошку могут применить ту же технику: просто снимите кожицу ножом или картофелечисткой. 2. Есть и другой способ: вскипятите воду, налейте её в глубокую ёмкость и опустите туда киви на 30 секунд. Затем переместите фрукт в холодную воду — так шкурка станет мягче и её будет проще снять руками. 3. Кожицу киви можно не снимать — она тоже съедобна. Просто протрите фрукт салфеткой, чтобы избавиться от волосков. Не забывайте тщательно мыть киви перед употреблением — фрукт проходит долгий путь, и на нём могут быть бактерии. Приятного аппетита!
