Гречка — ценный источник витаминов и минералов, поддерживающих здоровье организма. Богатая клетчаткой, она способствует улучшению работы кишечника и помогает поддерживать здоровую микрофлору. Это делает её отличным выбором для детей и пожилых людей. Однако, как и любой продукт, гречка требует умеренного потребления, особенно вечером. У людей с чувствительным желудком или кишечником употребление гречки на ночь может вызвать дискомфорт, вздутие живота, газы или спазмы. Поэтому при наличии проблем с пищеварением или склонности к аллергии лучше проявить осторожность.
