Хотите порадовать себя и близких простой, но вкусной закуской? Тогда этот рецепт для вас!
Бутерброды с солёным огурцом — это отличный выбор для завтрака или встречи с друзьями. Они готовятся из самых обычных продуктов, которые есть на каждой кухне.
Для приготовления вам понадобятся:
- половинка багета;
- один крупный солёный огурец;
- два куриных яйца;
- три зубчика чеснока;
- одна луковица;
- небольшой пучок укропа;
- две столовые ложки жирного майонеза;
- соль и чёрный перец по вкусу;
- одна столовая ложка рафинированного подсолнечного масла.
Отварите яйца вкрутую, затем мелко нарежьте лук и обжарьте его в масле до золотистого цвета. Нарежьте багет на кусочки и также обжарьте их без масла.
Разделите чесночные дольки пополам и натрите ими обжаренный хлеб. Нарежьте яйца и укроп, смешайте их с луком, заправьте майонезом и перемешайте. При желании добавьте соль и чёрный перец. Нанесите эту смесь на кусочки обжаренного батона, сверху положите кружочки солёного огурца. Готово! Приятного аппетита!
