Земляника: как не навредить здоровью при сборе ягод

Земляника: как не навредить здоровью при сборе ягод

Сезон земляники в самом разгаре, и многие спешат насладиться ароматными ягодами из леса. Однако не все места одинаково безопасны для сбора. Биолог Евгений Абизов предупреждает: ягоды с железнодорожных насыпей могут быть опасны для здоровья. Дело в том, что земляника впитывает вредные вещества из окружающей среды, включая выхлопные газы и отходы из вагонов. Поэтому даже если ягоды выглядят аппетитно, лучше их не собирать. Где же можно найти безопасную землянику? Специалист рекомендует искать её в глубине леса, подальше от железных дорог и оживлённых трасс. Чистые поляны и опушки — идеальное место для сбора ягод. Там земляника растёт гуще, а ягоды созревают дружнее. К тому же, на открытых солнечных местах ягоды поспевают быстрее. Ради здоровья стоит пройти лишний километр в лес — чем дальше от цивилизации, тем слаще и безопаснее ягода.

Топ

Лента новостей