Приготовьте ароматный яблочный рулет с грецкими орехами и изюмом — идеальное дополнение к чаепитию. Хрустящее тесто и благоухающая начинка превратят ваш обычный чай в настоящий праздник. Секрет идеального штруделя — в тонком тесте, которое нужно растянуть до прозрачности. Для начинки возьмите кисло-сладкие яблоки, очистите их и нарежьте тонкими ломтиками. Добавьте изюм, предварительно вымоченный в роме или яблочном соке, и обжаренные грецкие орехи с корицей. Раскатанное тесто смажьте маслом, равномерно распределите начинку и аккуратно скрутите в рулет. Запекайте при 180 градусах около получаса до золотистой корочки. Подавайте готовый штрудель с сахарной пудрой, ванильным мороженым или взбитыми сливками. Аромат корицы, хруст орехов и сладость яблок создадут неповторимое вкусовое сочетание.
