Хотите порадовать себя и близких вкусным домашним пирогом? Тогда наш рецепт слоёного теста за 10 минут — это то, что вам нужно! Представьте: всего за 10 минут вы можете приготовить слоёное тесто, которое станет основой для нежного и сытного пирога с куриной начинкой. Это не только сэкономит ваше время, но и откроет простор для кулинарных экспериментов. Для приготовления теста вам понадобится стакан на 250 мл. В него разбейте яйцо, добавьте половину чайной ложки соли, столовую ложку уксуса и долейте воды до полного стакана. Затем уберите смесь в морозильник, чтобы она охладилась. Тем временем возьмите 600 г муки, достаньте сливочное масло (или маргарин), натрите его на тёрке и смешайте с мукой. Когда замесите, влейте туда охлаждённую смесь с яйцом. Соберите всё в один ком и замесите. Не вымешивайте долго, достаточно просто собрать тесто. Затем придайте ему прямоугольную форму, заверните в целлофан и уберите в холодильник на пару часов (или даже заморозьте для будущего использования). Теперь можно заняться начинкой. Возьмите 350 г куриного филе, мелко нарежьте кубиками, добавьте мелко нарезанную луковицу и пару картофелин. Посолите и поперчите начинку по вкусу и перемешайте. Далее возьмите 500 г теста, разделите на две части (одна чуть больше другой), раскатайте их в круги, выложите начинку и накройте меньшим кругом, защипнув края. В центре пирога сделайте отверстие и влейте туда немного воды. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 50 минут. Если пирог начнёт сильно румяниться, накройте его фольгой. Готово! Приятного аппетита!
