Азиатская кухня продолжает завоёвывать сердца гурманов по всему миру, и рамен — одно из самых популярных блюд. Этот простой в приготовлении супчик способен удивить даже искушённых любителей азиатской кухни.
Для приготовления вам понадобится:
- Пачка китайской лапши быстрого приготовления — 80 гр;
- Яйца — 2 штуки;
- Помидоры — 1 штука;
- Зелёный лук — 30 гр;
- Растительное масло — 2 столовые ложки;
- Вода — 300 мл;
- Соль — по вкусу.
1. Нарежьте зелёный лук и помидоры.
2. В глубокой тарелке взбейте яйца с солью.
3. На сковороде разогрейте масло и приготовьте яичницу-болтунью.
4. Обжарьте на сковороде зелёный лук с чесноком, затем добавьте помидоры и готовьте до мягкости.
5. Выложите лапшу быстрого приготовления вместе с приправами на сковороду, добавьте воду и варите 5 минут.
6. Когда лапша заберёт всю воду, добавьте жареные яйца.
7. Приправьте кунжутом и подавайте. Приятного аппетита!
