Сырные лепёшки: идеальный рецепт для быстрого и вкусного перекуса

Сырные лепёшки: идеальный рецепт для быстрого и вкусного перекуса

Хотите порадовать себя и близких аппетитным блюдом, но не располагаете большим количеством времени? Тогда этот рецепт сырных лепёшек — то, что вам нужно! Всего за 15 минут вы сможете приготовить вкусное и ароматное блюдо, которое не оставит никого равнодушным.

Для приготовления вам понадобятся:

  • мука — 130 г,
  • яйцо — 1 шт.,
  • молоко — 190 г,
  • соль — 2 г,
  • разрыхлитель — 5 г,
  • сыр — 200 г,
  • сливочное масло — 20 г.
Смешайте тёплое молоко и муку, добавьте соль, разрыхлитель, яйцо и тёртый сыр. Вылейте получившееся тесто на разогретую сковороду диаметром 24 сантиметра и готовьте на среднем огне под крышкой четыре минуты. Затем переверните и жарьте ещё столько же. Подавайте горячую лепёшку, смазанную сливочным маслом.

Выбирайте сыр по своему вкусу. Например, адыгейский или солёная брынза отлично подойдут. Если же сыр несолёный, добавьте немного больше соли в тесто. Также можно добавить измельчённую зелень для дополнительного аромата.

Топ

Лента новостей