Многие садоводы замачивают семена перед посадкой, чтобы ускорить их всхожесть. Однако не для всех культур это полезно. Некоторые семена имеют защитные оболочки или эфирные масла, которые оберегают их от сырости в почве. Вода может разрушить эту защиту, и семена просто сгниют.
Например, семена моркови покрыты эфирными маслами, которые отталкивают влагу. Замачивание смывает эту защиту, и они могут не взойти. Петрушка и укроп также имеют маслянистую оболочку, которая не дружит с замачиванием. Вода замедлит их всходы или вовсе погубит. Сельдерей и редис тоже лучше сеять сухими — мелкие семена часто портятся от замачивания.
Если вы не уверены, стоит ли замачивать семена, прочитайте инструкцию на упаковке — производитель обычно даёт рекомендации. Для моркови и петрушки сейте редис в те же ряды — он взойдёт быстрее и покажет, где что растёт. Храните семена в сухом месте, чтобы они не набрали влагу до посадки.
