В жаркие дни так хочется чего-то лёгкого и вкусного! Представляем вам рецепт сметанного торта без выпечки — идеальное угощение для летнего вечера. Этот десерт не только прост в приготовлении, но и невероятно вкусен благодаря добавлению свежих ягод. Он станет настоящим спасением для тех, кто ищет быстрый и простой способ порадовать себя и близких.
Для основы торта измельчите печенье в крошку и смешайте с растопленным сливочным маслом. Выложите смесь в форму и утрамбуйте, чтобы основа стала плотной и ровной.
Для сметанного мусса отведите сметану, чтобы она стала более густой. Взбейте её с сахарной пудрой до пышной консистенции. Замочите желатин в молоке или воде, подогрейте до однородного состояния и добавьте к сметане. Перемешайте и выложите крем на основу. Поставьте в холодильник на 2 часа.
Для ягодного слоя смешайте желатин с вишнёвым соком, нагрейте до растворения и залейте крем. Сверху выложите ягоды. Поставьте торт в холодильник ещё на 4 часа, чтобы желе застыло.
Готовый торт можно украсить свежими ягодами или фруктами. Приятного аппетита!
