Вы стараетесь правильно питаться, но вес всё равно растёт? Оказывается, дело может быть в сочетании некоторых продуктов. Они мешают похудеть, даже если вы прилагаете все усилия. Почему так происходит и как этого избежать? Когда вы употребляете много простых углеводов и жиров одновременно, организм попадает в особую ситуацию. Простые углеводы, например, сахар или белая мука, быстро повышают уровень глюкозы в крови. В ответ на это организм вырабатывает гормон инсулин, который помогает клеткам использовать сахар для получения энергии. Однако инсулин также способствует запасанию лишней энергии в виде жира. Особенно опасны сочетания, в которых много и сахара, и жира одновременно. К таким сочетаниям относятся, например, сладкая выпечка с чаем или кофе с сахаром, бургер с картошкой фри и сладким напитком. Макароны из белой муки с жирным сливочным соусом или фастфуд тоже не лучший выбор. Чтобы избежать этой ошибки, старайтесь не сочетать простые углеводы и вредные жиры в одном приёме пищи. Выбирайте более здоровые варианты их сочетания, например, сложные углеводы, включая овощи или цельнозерновые продукты. Сочетайте их с мясом, рыбой или яйцами. Если вы едите что-то сладкое, старайтесь ограничить количество жира в этот приём пищи. А если едите что-то жирное, выбирайте к нему овощи или салат без сладких соусов. Так вы дадите организму возможность использовать энергию правильно и не будете запасать жир про запас. Этот простой подход поможет вам контролировать вес.
