Многие дачники знают, что успех в выращивании овощей зависит не только от правильного ухода, но и от выбора времени посева. В старину ориентировались на природу, а не на календарь. Например, когда черёмуха зацветёт, пора браться за семена. А если тюльпаны распустились, можно отсчитать три дня и начинать работу в огороде. Осина в серёжках — самое время сеять морковь. А когда берёза выпускает липкие листочки, значит, земля прогрелась и можно приступать к посеву. Но есть и другой способ определить лучшее время для посева — лунный календарь. Считается, что растущая Луна хороша для растений, плод которых растёт вверх, а убывающая — идеальна для корнеплодов, так как сок уходит в корень. Однако, если в эти дни идёт ливень, лучше отложить посев, чтобы вода не смыла семена. В мае 2025 года основные даты для посева моркови и свёклы — 11, 16–17, 21–22, 25–26 мая. Резервные даты — 29–30 мая, если не успели раньше. Перед посевом можно присыпать грядку табачной пылью, которая защитит от морковной мухи и муравьёв. Если вы всё пропустили, не отчаивайтесь. Сейте в июне, но выбирайте ранние сорта, например, «Парижская каротель», и замочите семена на ночь в ромашковом настое, чтобы они быстрее взошли.
