Любите вкусно поесть, но следите за фигурой? Тогда эти шашлычки из индейки с ананасами — то, что вам нужно! Они готовятся без мангала, но выглядят не менее аппетитно.
Возьмите 500 г филе индейки, 5 штук консервированных ананасов, 1 столовую ложку зернистой горчицы, 1 чайную ложку приправы для птицы, 0,5 чайной ложки соли и щепотку чёрного молотого перца.
Нарежьте индейку небольшими кусочками, а ананасовые кольца — на четвертинки. Смешайте мясо с горчицей, солью, перцем и приправой для птицы, дайте постоять 5–10 минут. Затем наденьте индейку и ананасы на бамбуковые шпажки.
Выложите шашлычки на противень, застеленный пергаментом, и запекайте 15 минут. Мясо получится сочным и нежным. Подавайте горячими с горкой свежих овощей, зеленью или лёгким соусом.
Приятного аппетита!
