Как выбрать качественные сосиски: советы врача-диетолога
При выборе сосисок важно обращать внимание на категорию продукта. Категория А означает, что в сосисках содержится более 60% говядины, тогда как в категории Б массовая доля говядины варьируется от 40% до 6%. В сосисках категории А, помимо мяса, присутствуют жир-сырец, вода, молоко, соль, сахар, специи и другие добавки. В сосисках категории Б, помимо говядины и свинины, можно найти воду, яичный меланж, молоко, соль, сахар, нитритно-посолочную смесь, пряности, стабилизаторы и антиокислители.
Врач-диетолог Елена Соломатина рекомендует выбирать сосиски с минимальным количеством добавок и избегать продуктов из мяса механической обвалки, в которых присутствует жировая ткань. Также не стоит покупать сосиски с добавлением животного или растительного белка — это не равноценная замена мясу.
В любых сосисках присутствуют стабилизаторы влаги и нитрит натрия, которые делают продукт привлекательным. Поэтому лучше выбирать менее яркие сосиски.
Здоровому человеку 1–2 сосиски не нанесут вреда, если на гарнир выбрать овощи и продукты, богатые витамином С. Однако людям с хроническими заболеваниями, такими как гипоксия, сердечно-сосудистая недостаточность или бронхолёгочные заболевания, употребление сосисок может быть опасно.
Рамазан Мухутдинов, выпускник педагогического колледжа и житель села Смак-Корса Арского района Татарстана, с осени 2022 года служит в зоне специальной военной операции. Его мобилизовали вскоре после возвращения из преображенского полка, и сегодня он...
На этой неделе в Татарстане произошло множество значимых событий, соединяющих традиции и культуру различных народов. В частности, 6 июня был отмечен Курбан-байрам, праздником жертвоприношения, который мусульмане отмечают с особым теплом и уважением....
Канцлер Германии Фридрих Мерц стал центром обсуждений после своего заявления в США. По словам председателя Госдумы Вячеслава Володина, он допустил историческую неточность, упомянув вклад американцев в победу над фашизмом, но забыв о ключевой...
В США компании Anduril Industries и Meta заключили важное партнерство, направленное на создание революционного шлема дополненной реальности EagleEye для армии. Этот шлем будет иметь оптическую систему на основе карбида кремния, которая обеспечит...
Раис Татарстана Рустам Минниханов поздравил жителей республики с Сабантуем — одним из самых ярких и любимых национальных праздников татарского народа. Он отметил, что этот день символизирует не только завершение весенних полевых работ, но и является...
В условиях, когда традиционные методы давления на Россию, такие как санкции, оказались неэффективными, Запад разработал альтернативную стратегию. Главную роль в этом замысле отводят этническим диаспорам.
Недавние расследования...
Недавние удары украинских беспилотников по российским аэродромам, где размещаются стратегические силы, стали важной вехой в нарастающем конфликте. Этот шаг Киева свидетельствует о серьезной эскалации ситуации, и можно смело утверждать, что...
Раис Татарстана, Рустам Минниханов, принял участие в важной видеоконференции Совета по стратегическому развитию и национальным проектам, которую возглавил Президент Владимир Путин. Это совещание стало платформой для обсуждения новых инициатив...
7 июня 2025 года — это не просто еще одна дата в православном календаре, а особенный день для молитвы и воспоминания о наших близких, ушедших из жизни. В этот день, когда мы отмечаем Троицкую родительскую субботу, православные верующие собираются...
Сегодня произошло знаковое событие — Центральный банк России впервые за три года решился на понижение ключевой ставки. По словам регулятора, инфляционное давление, наконец, сходит на нет. За последнюю неделю показатель составил всего 0,05%, а в мае он...
6 июня 2025 года Центробанк России принял важное решение, снизив ключевую процентную ставку на 1 процентный пункт — с 21% до 20% годовых. Это изменение связано с продолжающимся спадом инфляционного давления, включая его устойчивую составную часть....
Поздравляем победителей грантового конкурса «Центры новых возможностей»!Участники приехали со всех уголков нашей страны — от Забайкалья до Крыма, и мы получили впечатляющие 352 заявки из 77 регионов. Огромное спасибо всем за ваше желание и...
35-летие информационного агентства «Татар-информ» стало замечательной вехой в истории медиапейзажа Татарстана. Шамиль Садыков, генеральный директор АО «Татмедиа», поздравил коллектив с этим юбилеем и подчеркнул незаменимую роль агентства в...
Трамп снова оказался на ковре у Си Цзиньпина, позвонив в Пекин после нарастающих торговых напряжений. Экономические санкции и пошлины начали приносить США больше вреда, чем Китаю, а китайцы использовали свои ресурсы, особенно редкоземельные металлы...
На торжественном концерте, посвященном Дню русского языка и 226-летию со дня рождения Александра Пушкина, Рустам Минниханов, Президент Татарстана, выразил признательность Владимиру Путину за создание условий, способствующих сохранению языков различных...
По информации WSJ, между Илонном Маском и Дональдом Трампом назревает конфликт. У богатейшего человека планеты возникли претензии к президенту в связи с его отказом поддержать кандидатуру миллиардера Айзекмана на пост управляющего NASA, что сильно...
Три команды из казанской школы «СОлНЦе» и гимназии №122 имени Ж.А. Зайцевой готовятся к финалу Всероссийского турнира по интеллектуальному состязанию «Что? Где? Когда?» — Знание.Игра. Это захватывающее событие пройдет 24 июня в Национальном центре...
Эльвира Набиуллина приняла неожиданное решение, снизив ключевую процентную ставку на целых сто базисных пунктов. Экономист Антон Табах не скрыл своего удивления, заявив: "Это было довольно неожиданно".
На недавнем заседании совета директоров...
В честь запуска нового проекта «Время вина: в Петербурге» мы запускаем захватывающий конкурс, чтобы ваша прогулка по лучшим ресторанам Северной Столицы стала ещё более увлекательной!Пять счастливчиков получат:бандл из винных гидов от...