Утренняя чашка кофе — это не просто способ проснуться, но и возможность позаботиться о своём здоровье. Новейшие исследования показывают, что правильно выбранный кофейный напиток может стать настоящим помощником. Норвежские учёные наблюдали за полумиллионом человек на протяжении двух десятилетий и обнаружили, что фильтрованный кофе значительно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Оказывается, 4 чашки такого напитка ежедневно могут стать эффективной профилактикой инфаркта. Секрет заключается в особенностях приготовления: фильтрация удаляет кофейные масла, способные повышать уровень холестерина, но сохраняет ценные антиоксиданты. По своему оздоровительному потенциалу этот напиток вдвое превосходит популярный американо. Кроме того, итальянские исследователи выяснили, что компоненты кофе активно противодействуют накоплению белков, связанных с развитием болезни Альцгеймера. Капучино и латте тоже заслуживают внимания, особенно когда речь идёт о здоровье нервной системы. При выборе кофейного напитка стоит учитывать не только крепость и вкус, но и способ приготовления. Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний отдавайте предпочтение фильтрованному кофе. Если вас беспокоит здоровье мозга — обратите внимание на капучино и латте. А растворимый кофе оставьте для ситуаций, когда другие варианты недоступны.
