Окунитесь в мир грузинской кухни с этим ярким и ароматным салатом. Здесь каждый ингредиент играет свою роль, создавая неповторимое вкусовое сочетание. Попробуйте и убедитесь сами!
Для приготовления вам понадобятся:
— огурцы — 3 шт.;
— помидоры — 3 шт.;
— репчатый лук — 1 шт.;
— кинза — 1 пучок;
— грецкие орехи — 40 г;
— чеснок — 3 зубчика;
— яблочный уксус — 1 ст. л.;
— соль, перец чили — по вкусу.
Нарежьте овощи средними кусочками, лук — четвертинками колец, а кинзу мелко порубите. Всё перемешайте.
В блендере измельчите грецкие орехи, чеснок и перец чили в порошок. Влейте уксус и снова всё перемешайте до консистенции сметаны. Смешайте соус с салатом и подавайте к столу.
