Кто сказал, что макароны — это скучно? Всего один трюк превратит их из унылой «каши» в роскошный гарнир. Хитрость, проверенная хозяйками, поможет избежать слипания и придаст макаронам ореховый вкус. Всё, что нужно сделать, — это прокалить их на сковороде с растительным маслом до золотисто-карамельного оттенка. Затем можно смело отправлять в кастрюлю. Этот приём не требует особых навыков и увеличивает время готовки всего на 5–7 минут. Попробуйте, и ваши макароны заиграют новыми красками!
