Хотите разнообразить утренний рацион? Попробуйте приготовить воздушный творожный омлет — нежное блюдо, которое покорит вас с первого кусочка. Оно станет отличной альтернативой надоевшим сырникам и запеканкам. Омлет отличается своей мягкостью и насыщенным молочным вкусом. Его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде, дополнив ягодами, мёдом или даже солёными добавками. Всё это делает его универсальным и любимым блюдом для завтрака. Для приготовления вам понадобятся: - свежий творог средней жирности (150 г); - яйца (6 шт.); - молоко (300 мл); - сливочное масло (около 30 г); - соль (1/2 ч. л.). Яйца слегка взбейте с солью, затем добавьте молоко и творог, аккуратно перемешайте до однородности. Форму для запекания смажьте маслом и вылейте в неё подготовленную смесь. Выпекайте при температуре 180 градусов около 30–40 минут. Готовый омлет слегка осядет, но это нормально. Подавайте его, посыпав сахарной пудрой или полив вареньем. Такой нежный десерт станет прекрасным началом дня и точно удивит ваших близких.
