С возрастом наш организм становится более чувствительным, и это касается не только физического состояния, но и работы внутренних органов. Поджелудочная железа, например, после 60 лет уже не так легко справляется с прежними нагрузками. Чтобы сохранить её здоровье и продлить активное долголетие, стоит пересмотреть свой рацион.
Вот три продукта, от которых стоит отказаться или ограничить их употребление:
1. Пельмени с красным мясом. Для их переваривания поджелудочная работает на пределе возможностей. Попробуйте приготовить домашние пельмени с курицей или индейкой и приготовить их на пару — это не только полезно, но и вкусно.
2. Сливочное масло и жирная сметана. После 60 лучше заменить их оливковым маслом, которое легче усваивается и не создаёт дополнительной нагрузки на поджелудочную.
3. Компоты с сахаром. Они вызывают резкие скачки уровня глюкозы в крови, что заставляет поджелудочную активно вырабатывать инсулин. Попробуйте варить компоты без сахара, используя несладкие яблоки, груши или ягоды. Мёд можно добавить, когда напиток остынет, чтобы сохранить полезные свойства.
Эти простые изменения в рационе помогут поддержать здоровье поджелудочной и улучшить общее самочувствие.
