Хотите порадовать себя и близких вкусным и сытным обедом? Попробуйте приготовить нежные куриные отбивные! Это блюдо из куриного филе не только просто в приготовлении, но и обладает неповторимым вкусом. Его можно дополнить любым гарниром: рисом, гречкой, макаронами или картофельным пюре.
Чтобы приготовить отбивные, вам понадобится куриное филе. Разрежьте его вдоль, слегка отбейте, а затем посолите и поперчите. В отдельной миске взбейте два куриных яйца, добавьте специи и пропущенный через пресс чеснок. Тщательно перемешайте.
Поместите куриное филе в яичную смесь и отправьте в холодильник на 1,5 часа. Чем дольше мясо будет в холоде, тем нежнее получатся отбивные. Затем обваляйте мясо в панировочных сухарях и обжарьте по 4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
Ваши нежные куриные отбивные готовы! Приятного аппетита!
