Рис — это не просто гарнир, а целая культура, которая требует особого подхода. Многие из нас привыкли к тому, что рис получается клейким и не всегда рассыпчатым. Но что, если мы вернёмся к старым рецептам и узнаем, какие условия необходимы для идеального результата? Оказывается, даже небольшие изменения в процессе приготовления могут сделать рис рассыпчатым и ароматным. Давайте разберёмся, какие ошибки мы совершаем и как их исправить.
