Народы Крайнего Севера имеют свои уникальные кулинарные традиции, которые могут показаться необычными для жителей других регионов. Некоторые блюда, которые считаются деликатесами у коренных народов, могут вызвать недоумение или даже отторжение у людей, привыкших к другой кухне. Что же скрывается за этими экзотическими рецептами и как они воспринимаются за пределами северных широт?
