Квас — это не просто напиток, это кусочек истории и традиций. Чтобы насладиться его вкусом и пользой, важно выбрать качественный продукт. Эксперты советуют обращать внимание на несколько ключевых моментов при выборе кваса.
Во-первых, изучите этикетку. На ней должно быть указано только слово «Квас», без лишних маркетинговых уточнений. Проверьте дату производства, срок годности, условия хранения и полный состав.
Во-вторых, обратите внимание на состав. Настоящий квас содержит только натуральные ингредиенты: ржаной хлеб или солод, дрожжи, сахар и воду. Наличие регуляторов кислотности, искусственных подсластителей, консервантов и красителей должно насторожить.
В-третьих, выбирайте правильный вид кваса. Он бывает фильтрованным (прозрачным, с долгим сроком хранения) и нефильтрованным (осветлённым или неосветлённым). Последний вариант считается наиболее полезным, но хранится недолго.
И, наконец, если вы покупаете разливной квас, обратите внимание на чистоту точки продажи, использование одноразовой посуды и наличие у продавца медицинской книжки с актуальными анализами.
Помните, что качественный квас — это натуральный продукт брожения, который не только утоляет жажду, но и содержит полезные вещества. Выбирая внимательно, вы сможете насладиться настоящим вкусом лета без вреда для здоровья.
