Вырастить крупную и сладкую клубнику — мечта многих садоводов. Это растение требует тщательного ухода и правильной подкормки. Учёные из Сибирского отделения РАН нашли необычный, но эффективный способ помочь клубнике расти быстрее и быть устойчивее к стрессу. Они выяснили, что из рисовой шелухи и зелёного чая можно получить отличные удобрения — отходы пищевого производства, которые обычно выбрасывают.
Исследования проводились с применением сложного научного оборудования. Учёные анализировали растения и выяснили, что хелаты, полученные из рисовой шелухи и зелёного чая, отлично стимулируют рост земляники. Кусты становятся гуще, ягоды — крупнее, а в плодах повышается содержание полезных антиоксидантов.
Доктор химических наук Олег Ломовский из Института твёрдого тела и механохимии рассказал, что над подобными биодобавками они работают уже около десяти лет. Раньше такие составы использовали в корме для бройлеров, но теперь стало ясно, что в растениеводстве от них тоже много пользы. Учёные считают, что такие удобрения могут подойти и для других ягод, фруктов и даже хвойных деревьев.
Елена Амброс из Центрального ботанического сада СО РАН подтвердила, что эффективность этих хелатов доказана как в лабораториях, так и в реальных условиях — на полях. Особенно важно, что кремний помогает растениям легче адаптироваться при пересадке из теплиц в открытый грунт.
Сделать такие удобрения в домашних условиях не получится — нужно специальное оборудование. Но для их промышленного производства не требуется ничего сверхсложного. Учёные уже обсуждают сотрудничество с компаниями, которые занимаются выпуском гидропонных смесей. Вполне возможно, что в скором времени новое удобрение появится в продаже, и вы сможете вырастить на своём участке клубнику, как из рекламы.
