Попробуйте этот простой и вкусный салат с пекинской капустой! Он готовится за считанные минуты и станет отличным дополнением к обеду или перекусу. Домочадцы будут в восторге!
Вам понадобятся:
- пекинская капуста (150 г),
- морковь (1 шт.),
- укроп (1 пучок),
- консервированная кукуруза (1 маленькая банка),
- ветчина (200 г),
- майонез (2 ст. л.),
- сметана (2 ст. л.),
- чеснок (2 зубчика),
- соль и перец по вкусу.
Нашинкуйте пекинскую капусту и положите в салатник. Морковь очистите и натрите на крупной тёрке, добавьте к капусте. Мелко нарубите укроп и высыпьте в салатник. Добавьте кукурузу, предварительно слив с неё жидкость, и нарезанную соломкой ветчину. В отдельной миске смешайте майонез со сметаной, пропустите через пресс чеснок. Заправьте салат получившимся соусом, посолите, поперчите по вкусу и перемешайте. Приятного аппетита!
