Хотите удивить гостей на майских праздниках? Попробуйте приготовить рулеты из лаваша с фаршем на мангале. Это блюдо не только просто в приготовлении, но и невероятно сочное и ароматное. Порадуйте себя и близких этим кулинарным шедевром! Для приготовления вам понадобятся: - лаваш — 1 штука; - фарш — 500 г; - лук — половина головки; - чеснок — 4 зубчика; - специи и зелень — по вкусу. Приготовление: 1. Перемешайте фарш с мелко нарезанным луком, измельчённым чесноком, зеленью и специями. Оставьте мариноваться на 30 минут. 2. Распределите начинку по лавашу. 3. Аккуратно сверните лаваш в рулет и оберните пищевой плёнкой. 4. Оставьте заготовку при комнатной температуре на 30 минут. 5. Нарежьте рулет на кусочки, нанижите на шампуры и смажьте маслом. 6. Обжаривайте на мангале на среднем огне в течение 15 минут, переворачивая. Наслаждайтесь вкусом!
