Кто бы мог подумать, что этот популярный напиток имеет такую богатую историю? Пиво сопровождает человечество уже шесть тысяч лет! В древности, когда строились первые города, люди уже варили пиво из ячменя и пшеницы. В Древней Месопотамии рабочие получали зарплату пивом, а в Египте его называли «жидким хлебом».
Конечно, то пиво мало напоминало современное — мутное, кислое и крепкое. Но именно тогда, в древности, были заложены основы пивоварения. Рецепты тех времён записывали на глиняных табличках, а напиток пили через соломинку, чтобы не глотать гущу!
Всё изменилось, когда в Средние века немцы догадались добавлять хмель. Это была настоящая революция — пиво стало горьковатым и дольше хранилось. А с появлением знаменитого «Закона о чистоте пива» качество напитка вышло на новый уровень.
